La gestión del restaurante por personas diferentes al hotel es mala, el servicio de desayuno y restaurante es caro, mal atendido y de mala calidad a diferencia de lo que ocurre con el hotel.

Situado al lado del casco histórico para visitar los lugares más emblemáticos de la ciudad antigua y junto al viejo cauce del rio Turia donde se puede pasear a lo largo de sus más de 7 kms de senderos e instalaciones lúdicas y deportivas. Se trata de un edificio antiguo pero bien restaurado. La atención del personal es muy agradable y el desayuno buffet está bien.